La combinación de sandía (dulce), feta (salado) y menta (fresco) es simplemente perfecta.

Ingredientes

  • 4 tazas sandía en cubos
  • 150g queso feta desmenuzado
  • 1/4 taza hojas menta fresca
  • 1/2 cebolla morada en juliana fina
  • 2 cdas aceite de oliva, jugo de lima, sal y pimienta

Instrucciones

  1. Coloca sandía en fuente. Añade cebolla y feta.
  2. Prepara aderezo con aceite y lima.
  3. Vierte aderezo, añade menta y sirve inmediatamente.