La pizza keto definitiva con base crujiente de coliflor. Personalízala con tus toppings favoritos.
Base de Coliflor
- 500g coliflor triturada (arroz de coliflor)
- 2 huevos
- 100g mozzarella rallada
- Orégano, sal y ajo en polvo
Instrucciones
- Cocina el arroz de coliflor 5 min en microondas. Exprime toda el agua.
- Mezcla con huevos, mozzarella y especias.
- Forma círculo en bandeja con papel pergamino. Hornea 200°C 20-25 min.
- Añade salsa sin azúcar, queso y toppings. Hornea 10-12 min más.