Esta receta de aguacate relleno de atún keto es perfecta para el almuerzo: lista en 10 minutos, rica en grasas saludables y sin carbohidratos.

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros
  • 1 lata de atún en agua (170g)
  • 3 cdas de mayonesa de aceite de aguacate
  • 1/4 cebolla roja picada
  • Jugo de 1 limón, sal y pimienta

Instrucciones

  1. Parte los aguacates y retira el hueso.
  2. Mezcla el atún con mayonesa, cebolla, limón, sal y pimienta.
  3. Rellena los aguacates con la mezcla.
  4. Decora con cilantro y sirve inmediatamente.

Macros por porción: 380 kcal | 32g grasa | 22g proteína | 4g carbohidratos netos