Los zoodles son una de las mejores innovaciones del keto. Con buena salsa y albóndigas, nunca extrañarás la pasta.

Albóndigas

  • 500g carne molida mixta
  • 1 huevo, 50g parmesano, 2 dientes ajo, sal y especias

Zoodles

  • 4 calabacines medianos espiralizados

Instrucciones

  1. Forma albóndigas y dóralas en aceite de oliva.
  2. Prepara salsa de tomate sin azúcar en la misma sartén. Cocina albóndigas en salsa 15 min.
  3. Saltea los zoodles 2-3 min. Sirve con albóndigas encima.