El batch cooking de pollo es la técnica más eficiente del meal prep. 1kg cocinado = 5 comidas distintas.
Cómo Cocinar el Pollo Base
- 1kg pechuga, sal, pimienta, ajo, páprika, aceite de oliva
- Hornear 190°C 25-30 min. Desmenuzar o cortar.
Las 5 Transformaciones
- Lunes: Ensalada César con pollo desmenuzado
- Martes: Bowl asiático con salsa de soya y jengibre sobre arroz
- Miércoles: Wrap de pollo, aguacate y hummus
- Jueves: Sopa de pollo y verduras (15 minutos)
- Viernes: Pizza de pollo BBQ en tortilla